Caratteristiche del volume:
• Collana Salute e Benessere
• Copertina plastificata e alette
• Formato 15 x 23 cm
• Pagine 144
• ISBN 978-88-7851-689-2

Tante ricette facili e gustose per seguire lo straordinario programma alimentare personalizzato Metabolic Balance^®.

La via per ritrovare il peso desiderato? Metabolic Balance^® è la soluzione personalizzata per raggiungere il peso forma! La dieta Metabolic Balance^® è adatta alle persone in sovrappeso ma anche a tutti coloro che vogliono nutrirsi in modo assolutamente sano ed equilibrato.

Ecco un libro che fa finalmente chiarezza su un argomento tanto dibattuto eppure sempre più controverso, ovvero come perdere peso, spiegando in modo chiaro e immediato:

• perché non si debba assolutamente digiunare o saltare i pasti, quanto piuttosto mangiare, se si vogliono perdere i chili di troppo;
• perché non si dimagrisca durante la notte;
• perché trasgredire di quando in quando, in occasione di qualche festa o ricorrenza speciale, non costituisca affatto un problema.

L´elemento chiave che regola la perdita di peso corporeo, e su cui è necessario agire, è il proprio metabolismo. Una volta compreso questo aspetto e orientando di conseguenza le proprie scelte alimentari, è possibile ritrovare e mantenere nel tempo il peso desiderato, senza particolari rinunce e sacrifici. L´alimentazione Metabolic Balance^®, ricca di proteine, impedisce un´inutile riduzione della massa muscolare, un effetto che viene potenziato da un adeguato programma di movimento e di attività fisica. A tale proposito, il volume suggerisce degli abbinamenti alimentari ottimali per intraprendere della sana attività fisica. Ritrovare e mantenere il proprio peso senza rinunciare al gusto e al sapore di piatti prelibati.

Wolf Funfack
Il dottor Wolf Funfack è specializzato in medicina interna e dietetica. In sedici anni di esperienza sul campo, ha potuto verificare l´efficacia o meno di vari regimi dietetici e di quelli alimentari. I risultati piuttosto mediocri di gran parte dei sistemi dietetici, lo hanno indotto a voler sperimentare qualcosa di completamente nuovo e innovativo. Insieme a Silvia Bürkle, laureata in ingegneria della tecnica dell´alimentazione, ha sviluppato nel 2001 il programma Metabolic Balance®.

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